|
|
Suiker Pruimpjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
* 1/4 kop honing, * 2 tl geraspte sinaasappelschil, * 1,5 tl kaneel, * 1/2 tl piment, * 1/2 tl nootmuskaat
2 koppen fijn gehakte geroosterde amandelen,
1 kop fijn gehakte gedroogde zoete abrikozen,
1 kop fijn gehakte dadels
Kristalsuiker of poedersuiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Meng de honing, sinaasappelschil, en specerijen goed door elkaar.
Roer de amandelen, abrikozen en dadels erdoor.
Vorm er balletjes van ter groote van een kleine walnoot, en rol deze door kristalsuiker of poedersuiker. Bewaar in een luchtdichte trommel.
|
|
|